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Bodegas Tagonius se fundó en 2000, aunque su presencia en el mercado data de tiempos más próximos. Está situada en la localidad de Tielmes y pertenece al grupo empresarial Foxá, con intereses en sectores muy variados. Se trata de un proyecto integral que no solamente incluye una amplia y bien dotada bodega, sino que contempla también la elaboración de aceites y vinagres de alta gama. El Tagonius Crianza está elaborado con Tempranillo (45%), Cabernet Sauvignon (40%) y Syrah (15%) y envejece en barricas de roble francés y americano durante nueve meses. Se recomienda servir a 16º acompañando guisos de carne. FICHA TÉCNICA: D.O.: Vinos de Madrid. Tipo de vino: Tinto. Cosecha: 2004. Variedad de Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: 9 meses en barrica de roble francés y americano. Maridaje: ideal para acompañar guisos de carne. Temperatura de Servicio: 16ºC

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